WIR BEREITEN ALLE SPEISEN FÜR SIE FRISCH ZU, WESHALB ES IN STOSSZEITEN ZU LÄNGEREN WARTEZEITEN KOMMEN KANN
SPEISEKARTE
KALTE SPEISEN
- Mangalitzaspeckbrot
- Brot mit Lardo vom Mangalitza
- Liptauerbrot
- Speckbrot
- Grammelschmalzbrot (Mangalitza)
- Schmalzbrot (Mangalitza)
- Brot mit Verhackerten
- Brot mit mageren g´selchten Karee
- Käsebrot
- Brettljause mit Gebäck
- Brettljause vom Mangalitza Freilandschwein mit Gebäck (Achtung speckig !)
- Blockheidejause (1 Mangalitzawürstel mit Semmel)
WARME SPEISEN
- Kleines Gulasch mit einer Semmel
- Großes Gulasch mit Gebäck
- Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat oder Pommes
- Peppersweet Schnitzel (Wiener Schnitzel mit Käse, Peppersweet Paprika gefüllt )
- Würstel mit Brot oder Semmel, Senf und Kren (Frankfurter oder Debreziner)
- Würstel mit Saft (Frankfurter oder Debreziner) und Brot oder Semmel
- Gebackene Blunzenradln mit Erdäpfelsalat
- Gebackenes Waldviertler Karpfenfilet (geschröpft) mit Erdäpfelsalat
- Lammragout mit Semmel
SUPPEN
- Nudelsuppe / Fritattensuppe / Backerbsensuppe
SALATE
- Ziegen- / Schafkäsebällchen auf Salat
- Salatteller
VEGAN
- Veganer Gemüseeintopf
- Salatteller
DESSERTS
- Hausgemachte Kuchen
- Mohnnudeln
- Powidltascherl
- Kaffee
Sonntag, an kühlen Tagen bei Schönwetter gibt´s Schweinsbraten vom Mangalitzaschwein mit Sauerkraut und Kartoffelknödel.
Samstag / Sonntag, an heißen Tagen, gibt´s bei uns Grillhendl mit Semmel oder Kartoffelsalat